カラフル海老団子

こんにちは＊

はんぺんと海老のカラフル可愛い海老団子です♪

材料

・むき海老（130g）
→エビのしっぽは6尾分捨てずにとっておく
・はんぺん（1袋）
・玉ねぎ（1/2個）
・塩（少々）
・5色あられ（適量）

作り方

わかりやすい動画↓

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《作り方》
①エビ、はんぺん、玉ねぎ、塩をボウルにいれる
→エビのしっぽは6尾分別にしておく

②ブレンダーで①を滑らかにする。
なければ玉ねぎは細かく刻み、はんぺんとエビを包丁で細かくすり潰しても◎

③6等分にしてコロッケのように形をつくる
→生地が緩くまとまりにくい場合は片栗粉を少し混ぜると◎

④5色あられで衣をつける

⑤160度の油で片面ずつ揚げ、きつね色になったら完成です

あとがき

その他可愛いレシピインスタ投稿してます

@yuchi__gohan