揚げないコロッケ

こんにちは*

こどもの日におすすめの揚げないコロッケです♪

タコさんウインナーとじゃがいも、ツナ缶だけで簡単です♡

 

 

材料

《材料》6個分
・じゃがいも(2個)
・ツナ缶(1缶)
・コンソメ(小さじ1)
・赤ウインナー(3本)
・パン粉(適量)
・オリーブオイル(適量)
→なんのオイルでも◎

《バッター液》
・卵(1個)
・小麦粉or米粉(大さじ2)
・水(大さじ2)

作り方

わかりやすい動画あります↓

IMG_2752

《作り方》

①じゃがいもの皮を剥きひと口大にカットし、ラップをしてレンジで600w6分加熱する。
ウインナーは端っこを切り落とし、縦半分にカットしたら切り込みを2箇所いれる。
(タコさんウインナーの半分バージョン)

②熱いうちにじゃがいもをマッシュして、ツナ缶、コンソメを入れて混ぜ合わせる

③6等分にして丸く形を作る

④フライパンにオリーブオイルをひき、パン粉に焼き色がつくまで炒る

⑤③のタネを、バッター液→炒ったパン粉の順に衣をつける

⑥⑤にウインナーを差し込む

⑦200度で予熱したオーブンで7〜8分ほど加熱する。ウインナーが広がって尻尾のようになれば完成です♪

あとがき

その他可愛いレシピインスタ投稿してます

@yuchi__gohan

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